top of page


9 бер. 2024 р.
Як обирати якісне борошно та що з яких сортів варто готувати
Борошно вже багато століть є одним з основних компонентів на українській кухні. З нього готується багато страв - від випічки до підлив....


27 лют. 2024 р.
Переробники прогнозують ще більші проблеми з кількістю та якістю зерна
Основна проблема сільгоспвиробників цього сезону — відсутність потрібних обсягів мінеральних добрив. Такої ситуації в Україні ніколи не...


14 лют. 2024 р.
Не виливайте воду після варіння макаронів: ось 5 способів її використати
Ви могли про це ніколи не замислюватися, та у воді, у якій ви варите макарони, залишається досить велика кількість корисних речовин –...


2 лют. 2024 р.
Комплексне визначення якості борошна
Борошно — стратегічно важливий продукт, який виготовляють з перемеленого зерна. Воно є незамінним елементом в хлібопекарській, харчовій...


22 лист. 2023 р.
Як правильно зберігати борошно без комах і грудочок: корисні поради
Герметична тара Борошно завжди слід зберігати в герметичній тарі, що створює бар'єр для комах і шкідників. Ще одним важливим кроком є...


25 жовт. 2023 р.
Навіщо просіювати борошно насправді: не тільки, щоб очистити
Навіщо просіювати борошно насправді: не тільки, щоб очистити Чи потрібно просівати борошно для тіста? Будь-який пекар або кондитер вам...


19 вер. 2023 р.
Якість пшениці оновила 15-річний мінімум
Суттєве зниження середнього вмісту білка і сирої клейковини в пшениці спостерігається цьогоріч. Про це свідчать дані компанії SGS, яка...
15 вер. 2023 р.
ПОСЛУГА «Private lable»
ПОСЛУГА «Private lable» більше інформації за номером: +380674301871 Рудий Сергій Федорович


8 вер. 2023 р.
Аграрна перемога: в Україні побито рекорд з врожайності
Станом на кінець серпня було практично завершено збирання ранніх культур, їх намолочено 33 млн тонн. "Станом на кінець серпня практично...
30 серп. 2023 р.
Накопичення вагонів із зерном на західних кордонах подвоїлось
10,3 тис. вагонів наразі прямують до західних прикордонних переходів України. Це на 1,5 тис. одиниць більше, ніж у липні. Про це йшлося...


24 серп. 2023 р.
Брак зерносховищ і падіння цін: чим загрожує продовження заборони українського зерна в ЄС
Українські аграрії зіткнуться з подальшим зниженням цін на їх продукцію та з проблемами зберігання вже нового врожаю зернових та олійних...


24 серп. 2023 р.
Борошномели скаржаться на якість пшениці нового урожаю
Українські борошномели все частіше повідомляють про низьку якість пшениці нового врожаю. Про це повідомляє ІА «АПК-Інформ» з посиланням...


21 серп. 2023 р.
Експорт пшениці на 80% перевищує торішні обсяги
Обсяг експорту зернових та зернобобових культур з України у 2023/24 МР станом на 18 серпня склав 3,48 млн т, що на 16% вище аналогічного...


17 серп. 2023 р.
Ранні зернові та олійні: яка якість врожаю 2023?
Жнива ранніх культур на півдні та сході майже завершили, на півночі та заході вони ще в розпалі. Видання Elevatorist.com дізнавалося на...


3 серп. 2023 р.
Наступного року в Україні очікується дефіцит хліба та різке зростання його ціни
Ціни на хліб в Україні можуть значно зрости наступного року. Причина — 2024 року буде серйозний дефіцит зерна пшениці та інших злакових...
7 лип. 2023 р.
Навіщо класти в холодильник сирі макарони: корисний лайфхак
Як відомо, сухі макаронні вироби треба зберігати за кімнатної температури в сухому і темному місці, такому як кухонні шафки. Але іноді...


8 черв. 2023 р.
Як вибрати дійсно якісний і корисний хліб: дієтолог розкрила секрети
Ми споживаємо хліб щодня. Сьогодні на полицях супермаркетів його різновидів дуже багато, тому й обирати є з чого. Однак широкий вибір...

22 трав. 2023 р.
Що буде, якщо не просіювати борошно для випічки
Борошно - один з ключових і найдавніших продуктів в нашому раціоні. Найчастіше ми його використовуємо для приготування випічки:...
22 трав. 2023 р.
В Італії макарони викликали екстрене засідання уряду
https://youtube.com/shorts/A9r6B00LdkY?feature=share


2 трав. 2023 р.
Навіщо наші бабусі завжди залишали столову ложку в ємності з борошном: ви цього точно не знали
Секрет, який усуне непроханих гостей Сьогодні багато українців запасаються продуктами довготривалого зберігання, серед них важливе місце...
Всі новини
bottom of page